название
жидкость
муку
Другой
Hungry
Австралия
9 года
40%
45%
14%
Lulu
Австралия
8 года
50%
50%
Frank
Австралия
8 года
Unknown
White Sour Dough
Австралия
7 года
Unknown
Mermaid
Австралия
13 года
76%
24%
Rye George
Австралия
5 года
47%
52%
Ryean
Австралия
6 года
60%
40%
Peco
Австралия
17 года
50%
50%
Andrew's rye culture
Австралия
10 года
66%
34%
Mojo
Австралия
7 года
37%
43%
20%
Koala
Австралия
6 года
100%
Mixed
Австралия
10 года
Unknown
Sawa
Австралия
8 года
Unknown
Haensel
Австралия
7 года
50%
50%
Vincent Van Dough
Австралия
5 года
40%
50%
10%