Mélange
Unknown
Liquide
Farine
Autres
Envy
Depuis 2017
I like fermentation and kinda obsess with it.
Caractéristiques
It is made from 50-50 rye and white bread flour. I fermented Envy apple water to make a starter So i named her accordingly. I am amatuer in sourdough making.
Goût et saveur
Recette
Ingrédients de base
Ingrédients pour nourrir le levain
1
Méthode de travail
1