Nombre
Líquida
Harina
Otros
Kurt
Dinamarca
12 Años
50%
50%
Maritime starter
Canadá
9 Años
Unknown
Bulle 0
Suiza
10 Años
33%
33%
33%
Sky Pilot
Estados Unidos
17 Años
72%
28%
Waller Creek Levain
Estados Unidos
14 Años
23%
38%
39%
Ethyl Bernice
Estados Unidos
desconocida
28%
42%
29%
Esrarengiz Lezzetler
Turquía
8 Años
Unknown
Apple poolish
Australia
7 Años
48%
52%
Perky
Estados Unidos
10 Años
Unknown
Biga
Reino Unido
10 Años
Unknown
Henry Jones
Estados Unidos
41 Años
Unknown
Number 5
Estados Unidos
20 Años
Unknown
Budo#1
Japón
7 Años
60%
40%
Orvokki
Finlandia
7 Años
62%
38%
Paula
Alemania
9 Años
100%