Nombre
Líquida
Harina
Otros
Rye me now
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Monty
Estados Unidos
8 Años
100%
Maggie
Estados Unidos
11 Años
29%
49%
22%
Rocky Mountain Miners Sourdough Starter
Estados Unidos
105 Años
Unknown
SourDough Starter
Estados Unidos
7 Años
51%
49%
Gloria
Estados Unidos
7 Años
50%
50%
Peek-A-Boo!
Estados Unidos
7 Años
50%
50%
# 79 Josey's Mother culture
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Tartine Starter
Estados Unidos
7 Años
66%
33%
The starter
Estados Unidos
16 Años
50%
50%
Mama Bread
Estados Unidos
desconocida
Unknown
Jubilee
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Bear Creek Starter
Estados Unidos
8 Años
Unknown
Aunt Jo’s Dough
Estados Unidos
7 Años
Unknown
Deebo
Estados Unidos
6 Años
31%
63%
5%