Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
125
Slowenien
Unbekannt
Unbekannt
# 39 Kosmas
Griechenland
Unbekannt
Unbekannt
REBOLA MMC
Spanien
13 Jahre
100%
# 11 Sourdough di Padova
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 26 Sourdough torcolo di san costanzo
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 46 Ile de France sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 71 SFBI liquid sourdough
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt
# 103 Mild Aromatic
Deutschland
Unbekannt
Unbekannt
124
Türkei
Unbekannt
Unbekannt
# 43, San Francisco Sourdough
Vereinigte Staaten
41 Jahre
Unbekannt
# 12 Sourdough di coppia Ferraresa PGI
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 27 sourdough pandoro
Italien
Unbekannt
Unbekannt
# 47 ile de france sourdough
Frankreich
Unbekannt
Unbekannt
# 77 Uptown bakers' levain
Vereinigte Staaten
Unbekannt
Unbekannt