Name
Flüssigkeit
Mehl
Weitere

Orvokki
Finnland
7 Jahre
62%
38%

Isabelle
Belgien
8 Jahre
100%

Fornex
Spanien
18 Jahre
40%
40%
20%

Prozymi
Zypern
10 Jahre
Unbekannt

Tartine-book-based Country Sourdough
Vereinigte Staaten
15 Jahre
42%
51%
7%

Fermento PP
Portugal
9 Jahre
Unbekannt

Mary P's Starter
Vereinigte Staaten
10 Jahre
Unbekannt

Väinö
Finnland
7 Jahre
50%
50%

Breadadict Crumberbatch
Vereinigte Staaten
7 Jahre
40%
40%
20%

Şakir
Türkei
10 Jahre
31%
69%

Bödvar
Neuseeland
8 Jahre
36%
51%
12%

retired chick
Vereinigte Staaten
9 Jahre
Unbekannt

Twiggy
Vereinigte Staaten
10 Jahre
Unbekannt

Living Bread
Südafrika
6 Jahre
Unbekannt

Farro sourdoughstarter
Griechenland
7 Jahre
Unbekannt