Yaşı
6Yıllık
Rengi
Kaynak ülke Fransa
Lezzet
ve Tat
Karışım
100%
Sıvı
Un
Diğer
Allirot
2018 'dan beri
je me remettais a mon compte en fournil bio pour la deuxieme fois apres avoir deenagé ; j ai recrée un levain là ou je me suis installé
Özellikleri
rustique , mais avec une pointe de "pomme verte"
Lezzet ve Tat
Tarif
Başlangıç malzemeleri
- 100% Seigle
Besleme malzemeleri
1
eau tiede ou chaude en fonction saison et farine de seigle
Çalışma yöntemi
1
farine de seigle uniquement , bio, locale, t130,eau filtrée et jamais de passage au frigo
100% Seigle
Yorumlar
je suis pret a echanger avec d autres pour des apports de bacteries et levures d autres contrées