название
жидкость
муку
Другой
Lake Monroe Buttermilk
Соединённые Штаты
8 года
65%
35%
Spirito
Соединённые Штаты
17 года
50%
50%
Baobei
Малайзия
12 года
45%
17%
38%
Katerina's Prozymaki
Греция
9 года
Unknown
Priscilla
Италия
14 года
50%
50%
Alaskan Kaihanu D.P.
Соединённые Штаты
106 года
100%
Kvásoček
Словакия
19 года
Unknown
Ana
Румыния
60 года
75%
25%
Titi-Uu
Финляндия
6 года
100%
Justiina
Финляндия
6 года
84%
16%
Judith
Панама
10 года
50%
50%
Galway Bay Sourdough
Ирландия
36 года
84%
15%
1%
Fig & Fennel Sourdough
Соединенное Королевство
10 года
20%
18%
62%
Mother's Rye
Соединенное Королевство
8 года
Unknown
Horatio
Соединённые Штаты
8 года
50%
50%