название
жидкость
муку
Другой
Lievito Corleone
Соединённые Штаты
6 года
40%
60%
veganda
Испания
7 года
50%
50%
Orvokki
Финляндия
6 года
62%
38%
Isabelle
Бельгия
7 года
100%
Fornex
Испания
17 года
40%
40%
20%
Prozymi
Кипр
9 года
Unknown
Tartine-book-based Country Sourdough
Соединённые Штаты
14 года
42%
51%
7%
Fermento PP
Португалия
8 года
Unknown
Mary P's Starter
Соединённые Штаты
9 года
Unknown
Väinö
Финляндия
6 года
50%
50%
Breadadict Crumberbatch
Соединённые Штаты
6 года
40%
40%
20%
Şakir
Турция
9 года
31%
69%
Bödvar
Новая Зеландия
7 года
36%
51%
12%
retired chick
Соединённые Штаты
8 года
Unknown
Twiggy
Соединённые Штаты
9 года
Unknown