название
жидкость
муку
Другой
# 80 White sourdough starter
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 102 Modernist Cuisine Sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
#113
Испания
неизвестный
Unknown
# 76 Kagehuset Surdej
Дания
неизвестный
Unknown
# 15 Sourdough di Moddizzosu
Италия
неизвестный
Unknown
# 32 sourdough Panettone basso
Италия
неизвестный
Unknown
# 52 Midi-Pyrénées sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
# 81 whole wheat levain starter
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 103 Mild Aromatic
Германия
неизвестный
Unknown
The Sourdough School
Соединенное Королевство
42 года
Unknown
# 16 Sourdough Carasau
Италия
неизвестный
Unknown
# 33 sourdough biscotti del lagaccio
Италия
неизвестный
Unknown
# 53 auvergne sourdough
Франция
неизвестный
Unknown
# 83 Liquid wheat sourdough
Соединённые Штаты
неизвестный
Unknown
# 105 Murray
Канада
неизвестный
Unknown