Mistura

95%
5%
Líquido Farinha Outro
Geuzeke

Preserve sua Fermentação Natural para o futuro

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desde Unknown

Características

Typische micro organisme van de rand rond Brussel (Pajotteland)

Sabor

Geuzeke top shot
Geuzeke jar shot

Receita

Ingredientes iniciais

  • 100g Geuze
  • 90g Farine tradition t65
  • 10g Fleure de seigle

Ingredientes para alimentar

  • 100g Moederdeeg
  • 90g Farin tradition t65
  • 10g Fleur seigle
  • 100g Water
1
100g Moederdeeg 90g Farin tradition t65 10g Fleur seigle 100g Water

Método de trabalho

1
Alles goed mengen
100g Geuze 90g Farine tradition t65 10g Fleure de seigle

Result

Geuzeke  first overview
Geuzeke  second overview

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