Nome
Líquido
Farinha
Outro
# 7 Sourdough Casareccio di Genzano
Itália
desconhecido
Unknown
# 22 sourdough Buccellato di lucca
Itália
desconhecido
Unknown
# 40 Furmint Sourdough
Hungria
desconhecido
Unknown
# 74 Simpilär roggenbrot sourdough
Suíça
desconhecido
Unknown
Nikos Veneris Georgiou
Grécia
80 anos
Unknown
Betty
Reino Unido
33 anos
Unknown
Nonna
Costa Rica
7 anos
53%
47%
With Bread Starter
Canadá
12 anos
33%
33%
33%
Vitinho
Alemanha
8 anos
45%
46%
9%
Elsa
Finlândia
7 anos
95%
5%
les bibites
Reino Unido
12 anos
100%
Chuck Berry
Brasil
9 anos
100%
# 99 Lucky Lady
Estados Unidos
desconhecido
Unknown
Andrew
Estados Unidos
30 anos
Unknown
Crimson
Estados Unidos
6 anos
Unknown