나이
6년
색
원산지 Mexico
맛과 풍미
혼합물
100%
액체(리퀴드)
밀가루
기타
Marisa Antuna
2018 이후
Para hacer pan de verdad y consumirlo en casa con mayor beneficio nutricional
특징
El sabor es ligeramente ácido y con aroma
맛과 풍미
레시피
시작하는 원료
- 50% Harina de centeno integral, agua
먹이재료
- 50% Harina de centeno integral y agua muneral
1
Retiro 100 gr. de masa madre y agregó 50 gr. de agua mineral y 50 gr. de harina de centeno integral
50% Harina de centeno integral y agua muneral
작업방식
1
Masa madre de centeno integral
50% Harina de centeno integral, agua
Result
Pan de caja integral
Pan para tostadas y sándwiches
